岭南地区

不仅是好意思食胜地

亦然养生天国

老火靓汤、下火凉茶

养生甜汤——糖水

都是食养智谋的灵活体现

天气渐热

悄然无声多地如故入夏

本年广州已于3月19日入夏

为1961年以来第一早！

今天保举几款

养生又可口的糖水

用一碗清甜

开启本年的悠长夏令

竹荪银耳枸杞糖水

【材料】

鲜竹荪3根（或干品3~5根），鲜银耳一朵（或干品15~20克），枸杞子10克，桂圆肉3~5枚，红枣2枚。

【作念法】

1️⃣把多样材料用净水洗过，把鲜银耳掰开，红枣去核。若使用竹荪和银耳的干品，则用净水浸泡15分钟。

2️⃣把一都材料置牛奶锅里，加水3碗，盖好盖子。煮沸，改慢火煲30分钟，加冰糖或蜂蜜调味，即可食用。

【功效】

据悉，广东佛山、广州等城市已插足时局学上的夏季，入夏技能刷新历史记录。岭南已日渐炎暑，此时符合喝一碗 滋养养血、益气生津的竹荪银耳枸杞糖水。

鸡蛋花红枣糖水

【材料】

鲜鸡蛋花30克，红枣6粒，鹌鹑蛋6个，冰糖适量。

【作念法】

1️⃣鲜鸡蛋花用盐水浸泡10分钟（去除可能粘附的汁液），洗净、焯水；红枣洗净，去核。

2️⃣鹌鹑蛋水煮熟后去壳。瓦锅加冷水适量，烧开后，放入一都材料，煮10分钟即可。

【功效】

鸡蛋花既有不雅赏价值又有药用价值，“冠白心黄似鸡蛋”，故名鸡蛋花。鸡蛋花有不齐心扉的多个品种，入药主如果黄白色的品种。鸡蛋花原植物的树皮及枝杈所含的白色乳汁有毒性，花无毒性。

红枣搭配鸡蛋花故意于松弛鸡蛋花的寒凉之性，同期增多了补脾和胃的作用。鸡蛋花红枣糖水色香味俱佳，有清热利湿，解暑，补脾胃的功效。可用于小心中暑、干冷黄疸、泄泻利疾、尿路结石等。

五指毛桃杞枣莲子糖水

【材料】

五指毛桃100克，红枣、枸杞、莲子适量。

【作念法】

1️⃣先用五指毛桃煮水，大略煮半个小时之后把火关掉，不要那么快把渣过滤出来，OD体育app官网而是让它再浸泡一两个小时之后，才把这个五指毛桃的水倒出来。

2️⃣五指毛桃水中加枸杞子、红枣、莲子这三样东西炖。饮用前加入红糖。

【功效】

五指毛桃又称为土北芪，有补气的作用；枸杞有补肝肾、补血的作用；红枣亦然健脾、养血的。

当代都市东谈主因为职责压力大，生涯节拍快，经常过于疲顿，会有元气心灵不济的征象，因此都有气血不及、脾胃虚的问题。 五指毛桃杞枣莲子糖水有很好的补气血、健脾胃的功效，况兼一年四季都符合饮用。

苹果银耳红枣汤

【材料】

苹果一个，红枣6颗，银耳一朵，冰糖适量。

【作念法】

1️⃣红枣洗净、苹果去皮切小块，银耳洗净泡发。将银耳撕成小朵洗净备用。

2️⃣锅内烧水，放入红枣和银耳，大火烧开后放入冰糖，搅动使冰糖溶化，转小火煮20分钟后加入苹果，再煮20分钟即可。

【功效】

苹果具有生津止渴、养心健脾、养血安神的功效，银耳具有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效，红枣具有补脾和营、补气养血的功效。

该汤能滋阴润肺、补血益气，对阴虚肺燥、干咳无痰或痰稠不易咳出的患者有益，但肾炎、糖尿病、冠心病患者慎用。

百合马蹄糖水

【材料】

鲜百合150克，马蹄10个，鸡蛋1个，桂花蜜适量。

【作念法】

1️⃣百合、马蹄洗净，马蹄去皮切粒。

2️⃣锅内加适量净水煮沸，入百合及马蹄，煮20分钟熄火，再打入鸡蛋搅动。

3️⃣凭证个东谈主口味调入适量桂花蜜，搅动均匀即可。

【功效】

常食百合能使皮肤变得轻柔密致，滋养而有弹性，是好意思容养颜的食疗佳品。搭配阴寒滋养的马蹄（荸荠），能缓解皮肤头面五官干燥，心烦失眠，咳嗽痰粘，大便秘结等不适，尤宜阴虚体质东谈主群。

开首：广州中医药大学一附院、广东省中病院OD体育app